北京葫芦什么时候可以摘?

北京葫芦一般在每年8月下旬到9月初可以摘。这时候葫芦的藤蔓开始变黄，葫芦表皮坚硬，颜色从绿转为浅黄。用手轻敲葫芦会发出清脆声，说明已经成熟。早摘的葫芦水分多，不易保存；晚摘的葫芦木质化更好，适合做工艺品。农民常选择晴天采摘，避免雨天导致腐烂。

采摘注意事项

采摘时要用剪刀从藤蔓处剪断，不要用手硬拽，以免损伤葫芦。摘下的葫芦要放在通风处晾干，避免阳光直射。晾干后的葫芦会变轻，摇晃时有种子声。如果葫芦表面有斑点，可以用砂纸轻轻打磨。保存时要注意防潮，最好放在干燥的纸箱里。