方便面是什么类目?

方便面属于速食食品类目，是一种方便快捷的主食。它由小麦粉制成面条，经过油炸或干燥处理，搭配调料包和脱水蔬菜包。常见的包装有袋装和桶装，开水冲泡几分钟就能食用。方便面口味多样，如红烧、酸菜、海鲜等，适合忙碌人群或应急食用。

方便面的特点

方便面保存时间长，常温下可存放一年以上。面条含油脂较多，调料包含盐和味精，不宜多吃。近年来推出非油炸的健康版本，减少脂肪含量。学生、上班族和旅行者常备方便面，解决饥饿问题。全球每年消耗千亿包，是受欢迎的即食食品。