山姆蛋糕哪几款是纯动物奶油的?

山姆蛋糕中纯动物奶油的款式包括慕斯系列、芝士蛋糕和轻乳酪蛋糕。慕斯蛋糕如草莓慕斯、巧克力慕斯均采用纯动物奶油制作，口感细腻不腻。芝士蛋糕如纽约芝士、轻乳酪蛋糕也是纯动物奶油配方，奶香浓郁。这些蛋糕在包装上会标注“纯动物奶油”，购买时可以留意。

纯动物奶油的特点

纯动物奶油打发后轻盈蓬松，入口即化，不会像植物奶油那样留有油腻感。山姆的动物奶油蛋糕保质期较短，需冷藏保存，常温下容易融化。价格比植物奶油蛋糕贵一些，但更健康，适合老人和小孩。建议当天购买当天食用，保证最佳口感。