豆浆机可以磨芝麻酱嘛?

豆浆机可以磨芝麻酱，但效果不如专业研磨工具。芝麻需要提前炒熟，分次少量加水搅拌。豆浆机功率足够，但容量小，一次只能磨少量芝麻。磨好的芝麻酱质地偏粗，不如石磨细腻。家庭制作少量芝麻酱时，豆浆机是方便的选择，但商用或大量制作建议用专业设备。

使用注意事项

使用豆浆机磨芝麻酱要注意清洗问题。芝麻油脂多，残留物难清理，可能影响后续做豆浆。建议单独使用一台豆浆机，或彻底清洗后再做其他饮品。芝麻酱磨好后需冷藏保存，防止油脂酸败。炒火候要控制好，避免焦糊影响口感。