草莓保留多少叶子最佳时间?

草莓采摘时保留3到5片叶子最合适。叶子能帮助草莓储存养分，延长保鲜时间。摘得太早叶子太少，草莓容易变软；叶子太多又会抢走果实营养。最好在清晨或傍晚采摘，这时草莓水分充足，叶子鲜亮。刚摘下的草莓不要马上洗，用厨房纸巾吸干水分后放冰箱冷藏，能多放3到5天。

保存小技巧

草莓存放时不要叠放，平铺在盘子里更透气。每颗草莓之间留点空隙，避免挤压腐烂。如果发现个别草莓发软，要马上挑出来，不然会传染好的草莓。想吃的时候再洗，洗后要尽快吃完，不然水分蒸发会影响口感。冰箱冷藏温度设在4摄氏度左右最合适，太冷会冻伤果皮。