干豆皮可以存放多久?

干豆皮存放时间取决于保存方式。未开封的干豆皮在阴凉干燥处能放1到2年，开封后建议3个月内吃完。潮湿环境会让豆皮发霉，阳光直射会导致变质。用密封罐或食品袋装好，放在冰箱能延长保质期。如果豆皮出现异味、变色或发黏，说明已经变质，不能食用。

干豆皮的保存方法

干豆皮怕潮怕虫，保存时要特别注意。密封前确保豆皮完全干燥，可以用食品夹抽真空。开封后每次取用后立刻封好，避免接触空气。南方潮湿地区可以放几包干燥剂防潮。定期检查豆皮状态，发现受潮及时晾晒。正确保存的干豆皮煮后口感筋道，营养也不会流失。