红芭乐是什么水果?

红芭乐是一种热带水果，外形像梨，果皮光滑呈绿色或黄色，果肉鲜红或粉红，中心有很多小籽。它的味道酸甜，香气浓郁，可以直接吃，也可以做成果汁、沙拉或甜点。红芭乐富含维生素C和纤维，对皮肤和消化很好。在台湾、东南亚和南美洲都很常见，是夏季消暑的好选择。

红芭乐的吃法

红芭乐可以连皮一起吃，籽也可以嚼着吃，增加口感。有人喜欢撒点盐或辣椒粉，更开胃。红芭乐还能做成冰沙、果酱或腌菜，搭配酸奶或燕麦片也很健康。未成熟的芭乐比较脆，熟透的则更软糯，根据喜好选择。切开后的红芭乐容易氧化，最好尽快吃完。