高压锅最多能放多少东西?

高压锅最多能放食物容量的三分之二，留出三分之一空间。比如5升锅放3升食物，10升锅放6升食物。装太多会导致蒸汽无法流通，压力升高危险。食物膨胀如米饭、豆类要更少放，汤类也不能超过水位线。锅体标有最大容量刻度，按刻度操作最安全。

使用注意事项

高压锅装满食物会影响烹饪效果。食物过少会烧干，过多会堵塞排气孔。炖肉时放半锅最佳，粥类只能放三分之一。蒸汽通道必须畅通，否则压力积累可能爆炸。煮汤时食材要切小块，避免堵住安全阀。每次使用前检查密封圈，确保没有食物残渣堵塞排气口。