辣椒适应多少温度栽种?

辣椒喜欢温暖的环境，最适合生长的温度是20到30度。低于15度生长变慢，低于10度容易冻伤。夏季超过35度花朵会脱落，影响结果。辣椒需要充足阳光，每天至少6小时光照。土壤要排水良好，积水会导致根部腐烂。春季晚霜过后移栽最安全，生长期保持土壤湿润但不积水。

辣椒的耐寒能力

辣椒幼苗能短暂耐受5度低温，但长期低于10度会停止生长。冬季大棚种植需覆盖保温膜，防止冻害。盆栽辣椒可以移到室内窗边，利用暖气或阳光维持温度。北方地区建议选择早熟品种，生长期短，能在霜冻前完成收获。辣椒在高温高湿环境下易生病，需加强通风和遮阳措施。