冷冻柜一般都是多少温度?

家用冷冻柜的温度通常设置在零下18度左右，这个温度能抑制细菌生长，延长食物保存时间。肉类、冰淇淋和速冻食品适合长期存放，需要更低温度。商用冷柜可能达到零下25度，确保食材新鲜。温度过高会导致食物变质，过低则可能冻伤食材。定期检查温度很重要，避免开门次数过多影响制冷效果。

冷冻柜的使用建议

冷冻柜不要塞得太满，要留出空隙让冷空气流通。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。肉类最好用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。不要把热的食物直接放进去，要等凉透后再冷冻。冷冻柜每3个月清理一次，除霜时断电操作更安全。