充气糖果是棉花糖吗?

充气糖果不是棉花糖，但两者都是甜食。充气糖果用糖浆和明胶制成，质地柔软有弹性；棉花糖用糖和蛋清打发，蓬松如云朵。充气糖果常见于棒棒糖或水果味软糖，棉花糖则是白色小团或烤棉花糖。虽然都含糖，但制作工艺和口感完全不同。

充气糖果与棉花糖的区别

充气糖果需要机器搅拌糖浆成型，保存期较长；棉花糖靠手工打发，容易受潮融化。充气糖果能做成各种形状，如小熊或星星；棉花糖多为圆形或长条状。充气糖果咬起来有嚼劲，棉花糖入口即化。小朋友喜欢把棉花糖串起来烤着吃，充气糖果则直接嚼着吃。