曼哈顿是鸡尾酒吗还是牛奶?

曼哈顿是一款经典鸡尾酒，由黑麦威士忌、甜味美思和安格斯特苦酒调制而成。它诞生于19世纪纽约的曼哈顿俱乐部，名字来源于当地地名。这款酒颜色深红，口感浓郁，常作为餐前酒或宴会饮品。曼哈顿的配方会因地区和个人喜好调整，有的用波本威士忌代替黑麦，有的减少甜味美思比例。

鸡尾酒的起源与发展

曼哈顿鸡尾酒在19世纪末流行起来，成为酒吧和社交场合的常见选择。它的配方简单但风味层次丰富，威士忌的醇厚与甜味美思的甘甜平衡。现代版本还加入橙皮或樱桃增添香气。这款酒至今仍是调酒师的基础作品，全球各地酒吧都能找到它的身影。