西柚跟柚子是一个东西吗?

西柚和柚子不是同一个东西。西柚个头较小，果皮偏黄，果肉酸甜带点微苦；柚子个头较大，果皮偏绿，果肉清甜多汁。西柚原产于美洲，柚子则起源于亚洲。西柚果肉颜色偏红，柚子多为白色或淡黄色。西柚皮薄易剥，柚子皮厚难剥。

西柚与柚子的区别

西柚和柚子的营养价值不同。西柚热量低，富含维生素C和番茄红素；柚子热量稍高，含有更多膳食纤维。西柚适合减肥人群，柚子则更适合需要补充能量的人。西柚种子较小，柚子种子较大。西柚常用来做沙拉或榨汁，柚子多直接食用或做成果酱。