佛手什么季节成熟?

佛手在秋季成熟，一般从10月开始陆续上市。成熟的佛手颜色金黄，果皮饱满，散发清香。不同品种的成熟时间略有差异，有些早熟品种9月就能采摘。佛手喜欢温暖湿润的气候，南方地区种植较多。市场上常见的佛手多来自福建、广东等地，这些地方气候适宜，果实品质较好。

佛手的采摘与保存

佛手采摘后需要放置几天让果皮完全软化。成熟的佛手可以存放1个月左右，阴凉通风处保存最佳。人们喜欢用佛手泡水喝，或者做成蜜饯。新鲜佛手切片晒干后能长期保存，泡茶时取几片即可。佛手还能用来制作香薰，满屋飘香，很受欢迎。