时间:01-17人气:25作者:风烟影月
铸彩铸铁锅导热快受热均匀,适合煎炒炖煮各种菜肴。锅体厚重保温性好,能锁住食物水分和营养。锅面经过特殊处理不易粘锅,新手也能轻松使用。清洗时需用软布避免刮花涂层,长期使用后锅色会逐渐变深更耐用。适合炉灶包括电磁炉,一锅多用性价比高。
使用注意事项
新锅首次使用前需开锅,涂抹食用油小火加热。避免长时间炖煮酸性食物如番茄,可能损伤涂层。锅具干燥存放防止生锈,发现锈迹可用钢丝球清理。烹饪时建议中小火,大火易导致局部过热。定期涂抹食用油保养,能延长锅具使用寿命3到5年。
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