果糖机用多少升水清洗?

果糖机清洗需要10到15升水。具体用量取决于机器大小和污垢程度。小型家用机用10升足够，商用大型机可能需要15升。清洗时先拆下可拆卸部件，用温水浸泡。机器内部需运行清水循环，确保糖渣残留彻底清除。建议每周清洗一次，保持卫生。

清洗注意事项

水温不宜超过40度，高温会损坏机器密封圈。清洗后要晾干内部，避免细菌滋生。长期不用时，需排空存水，防止生锈。清洗液可用食品级柠檬酸，去污效果好且安全。定期检查滤网，防止堵塞影响机器寿命。