北安正宗冷面哪家好吃?

北安冷面最有名的是老韩家冷面，面条筋道，汤头酸甜爽口。李记冷面也很有特色，辣油香浓，配上黄瓜丝和鸡蛋，特别开胃。王婆冷面分量足，价格实惠，适合多人分享。这三家都是本地人常去的店，早上排队的人特别多。推荐尝试老韩家的招牌冷面，酸甜度刚刚好，吃完还想再来一碗。

冷面搭配推荐

北安冷面最好配上锅包肉，外酥里嫩，酸甜口味和冷面很搭。还可以点一份凉拌土豆丝，清爽解腻。夏天吃冷面时，加一碟炸蔬菜，比如炸茄子或炸蘑菇，口感更丰富。冰镇豆奶是最佳饮品，解辣又解渴。当地人喜欢在冷面里加半个鸡蛋，营养更全面，味道也更香。