冷冻的榴莲皮可以保存多久?

冷冻的榴莲皮可以保存3到6个月。保存前需将果皮清洗干净，切成小块，用保鲜袋密封。温度最好保持在零下18度以下。存放时间过长会影响口感，但不会变质。每次取出后需彻底解冻，避免反复冷冻。榴莲皮可用来煮汤或煲粥，味道清香。

冷冻保存技巧

榴莲皮冷冻前要去除残留果肉，否则容易变质。密封时尽量排出袋内空气，防止冻伤。标记冷冻日期，方便查看存放时间。解冻后若出现异味或变色，应丢弃。榴莲皮富含纤维，适合做成甜品或炖菜。冷冻后的榴莲皮煮制时需延长炖煮时间，确保软烂。