日谷底是什么?

日谷底是太阳在一年中到达天空最低点的位置，通常出现在冬至日。这一天北半球白昼最短，黑夜最长。日谷底标志着冬季的开始，之后白昼会逐渐变长。古代人通过观察日谷底确定农时，建造了巨石阵等天文建筑来记录这一天。现代生活中，日谷底仍然影响着人们的作息和节气习俗。

日谷底的影响

日谷底前后气温最低，北方地区会出现霜冻和冰雪。很多地方有吃饺子、喝羊肉汤的习俗来保暖。日谷底后阳光照射角度逐渐升高，植物开始准备返青。动物如熊会进入冬眠，候鸟飞往南方。日谷底也是人们总结一年得失、规划新年的重要时间节点。