生粽子保存多久 生粽子保质期多久?

生粽子常温下能放2到3天，冰箱冷藏可保存5到7天。用保鲜膜包好或装密封盒能延长保存时间。粽子米馅容易变质，夏季高温时需尽快食用。冷冻保存最久，能放3个月以上，吃前彻底解冻再蒸煮。自制粽子无防腐剂，建议尽快吃完，避免细菌滋生。

生粽子的保存方法

生粽子要放在阴凉通风处，避免阳光直射。冷藏时别和其他食物混放，防止串味。冷冻前分装成小份，吃多少取多少。糯米吸水性强，受潮后容易发霉，保存时保持干燥。真空包装的粽子保质期更长，开封后尽快食用。