时间:01-19人气:25作者:溺死于海
冰粉起源于四川成都,是当地特色小吃。街头巷尾常见摊贩售卖,配料丰富如红糖水、山楂碎、花生碎和葡萄干。夏天一碗冰粉清凉解暑,冬天热饮版也受欢迎。成都人从小吃到大的味道,已成为城市饮食文化符号。
冰粉的流行
如今冰粉遍布全国,成都、重庆、贵阳等地都有不同做法。成都冰粉偏甜,重庆爱加辣油,贵阳则喜欢撒折耳根。游客到成都必尝冰粉,老字号店铺排队人不断。冰粉从街头小吃变成网红美食,线上线下都能买到。
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