时间:01-20人气:30作者:流云碎月
普洱茶的茶气是一种喝下茶后身体感受到的温暖和通透感。好茶喝下去会让人发热、发汗,后背或额头冒汗很常见。茶气强的茶还会让人感觉气血流动,身体轻松。不同年份的普洱茶茶气不同,老茶茶气更足,新茶则更清冽。喝生普茶气更明显,熟普则温和许多。天气冷时喝普洱,茶气能驱寒暖身;夏天喝也能让人通体舒畅。
茶气的来源
茶气来自茶叶中的内含物质和转化过程。云南大叶种茶树本身物质丰富,加上后期陈化,茶多酚、咖啡碱等成分不断变化。茶叶经过压饼存放,内部微生物活动也会产生特殊能量。冲泡时水温高、出汤慢,能更好激发茶气。茶气强的茶耐泡,泡到第十泡仍有明显体感。喝茶时静心感受,更容易体会到茶气的流动。长期喝普洱的人,对茶气会更敏感。
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