板栗什么时候可以摘?

板栗一般在秋季成熟，具体时间因地区而异。北方地区多在9月下旬到10月上旬，南方则稍晚，10月中下旬最为常见。当外壳由绿转黄，底部开裂时，说明板栗已经成熟。此时用手轻轻一碰，果实就会掉落。成熟后的板栗外壳坚硬，内里的果实饱满香甜。农民会选择晴天采摘，避免雨天导致果实发霉。

板栗的采摘方法

采摘板栗时，人们常用长杆敲打树枝，让果实掉落。树下会铺上布或网兜接住板栗，避免摔坏。刚摘下的板栗外壳带刺，需要戴上手套处理。有些板栗会自然掉落，每天清晨捡拾即可。采摘后要及时去除外壳，晾晒保存。板栗树结果有大小年，今年果实多，明年可能就少一些。