冰柜保鲜水果调到几度最合适?

冰柜保鲜水果建议调到零下1度到零度之间。这个温度既能保持水果新鲜，又不会冻伤果肉。草莓、蓝莓等浆果适合这个温度，苹果、梨等硬水果也能存放更久。温度太低会让水果结冰，太高则容易腐烂。不同水果可以分开存放，避免串味。水果放入前要擦干表面水分，这样能延长保鲜时间。

温度调节技巧

家用冰柜的温度调节旋钮一般有5档。夏季可以调到3档，冬季调到1档即可。存放水果时不要堆得太满，要留出冷气流通的空间。热带水果如香蕉、芒果不适合放冰柜，常温保存更好。冰柜门的位置温度波动大，不适合放易坏的水果。定期清理冰柜，避免霜层过厚影响制冷效果。