云南蓝山风味咖啡怎么样?

云南蓝山风味咖啡口感醇厚，带有坚果和巧克力的香气，酸度适中。咖啡豆来自海拔1500米以上的高原，昼夜温差大，豆子密度高。冲泡后回甘明显，余味持久。适合手冲或法压壶制作，能突出层次感。咖啡农采用传统日晒法处理豆子，保留更多风味物质。

风味特点

这款咖啡的酸味像柑橘般清新，中段有焦糖甜感，尾调带点烟熏味。咖啡汤色呈红棕色，表面油脂丰富。冷泡时会更突出花果香气，热饮时坚果味更明显。搭配甜点或奶酪食用能提升风味体验。咖啡因含量中等，适合日常饮用。