餐厨垃圾处理属于哪个监管?

餐厨垃圾处理属于城市管理部门监管。根据《城市生活垃圾管理办法》，餐厨垃圾作为生活垃圾的一部分，由城管部门负责日常管理和监督。各地城管部门会制定具体处理标准，要求餐馆、食堂等单位分类投放。违规处理餐厨垃圾的单位会被罚款，严重者可能被停业整改。

监管职责

城管部门会联合环保、市场监管等部门共同监管。环保部门负责监测处理过程中的污染问题，市场监管部门检查餐饮企业的垃圾去向。餐厨垃圾必须交由有资质的企业处理，禁止随意倾倒或喂猪。有些城市还要求安装智能监控设备，实时追踪垃圾流向。