毛毛果是什么,可以吃吗?

时间:01-18人气:23作者:极限无年限

毛毛果是锦葵科植物,学名叫"锦葵",常见于田野和路边。它的果实小巧圆润,表面覆盖着细密绒毛,摸起来毛茸茸的。果实成熟后呈深紫色,味道酸甜,可以生吃。有些地方会把毛毛果晒干泡茶,据说有清热解暑的作用。孩子们喜欢摘来当零食,但要注意清洗干净。

毛毛果的食用方法

毛毛果可以直接洗干净后吃,或者做成蜜饯。有人会用糖腌制,酸甜可口。晒干的毛毛果可以泡水喝,颜色淡红,口感微涩。果实含少量维生素C,但不宜多吃,否则可能引起轻微腹泻。采摘时要避开喷洒农药的地方,确保安全食用。

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