羊角面包属于哪个国家的特产?

羊角面包是法国的著名特产，起源于维也纳。传说在1683年，维也纳面包师用羊角形状面包暗藏武器击退敌人，后来这种做法传入法国，被称为“羊角面包”。如今，巴黎的面包店每天清晨都会烤制新鲜羊角面包，外层酥脆，内里层次分明，搭配咖啡或热巧克力是经典吃法。

羊角面包的制作

羊角面包由面粉、黄油、酵母和盐制成。制作时需反复折叠黄油面团，形成酥脆的千层结构。正宗的羊角面包重量约50克，长度15厘米，烘烤后金黄诱人。法国法律规定，羊角面包必须手工现烤，禁止冷冻后加热。每年法国消耗超过30亿个羊角面包，成为早餐和下午茶的必备点心。