万昌大米是什么档次?

万昌大米是东北优质大米，产自吉林万昌镇，属于中高档次。这里黑土地肥沃，昼夜温差大，稻米生长周期长，米粒饱满有光泽。万昌大米多为寒地粳稻，口感软糯清香，饭粒油亮不粘连。当地农户采用传统种植方式，人工除草，自然成熟，品质稳定。市场上价格比普通大米高，但比五常大米低，性价比不错。

万昌大米的特点

万昌大米米粒呈椭圆形，透明度高，蒸煮后饭香浓郁。煮粥时米油丰富，冷后表面会结一层皮。每亩产量约500公斤，比南方水稻低，但品质更优。消费者评价说，这种大米剩饭不回生，适合做寿司或饭团。当地还有富硒大米品种，营养价值更高。包装多为真空或小袋装，保鲜效果更好。