芋头是什么季节种下去?

芋头一般在春季种植，具体时间在3月到5月之间。春季气温回升，土壤解冻，适合芋头发芽生长。南方地区可以提前到2月，北方地区则要等到4月后。种植时选择肥沃的稻田或菜地，施足基肥，保证芋头生长需要。芋头生长期需要充足的水分和阳光，夏季高温时要注意遮阴。

芋头的生长周期

芋头从种植到收获大约需要6到8个月。春季种下后，夏季开始长叶块茎，秋季地下部分逐渐膨大。霜降前后是收获的最佳时机，此时芋头淀粉含量高，口感最佳。收获时用锄头挖出，小心避免损伤芋头表皮。收获后可以存放几个月，冬季也能吃上新鲜的芋头。