山楂属于什么果?

山楂属于蔷薇科植物，是一种常见的红色小果。它的果实酸甜可口，可以直接吃，也能做成糖葫芦、果酱或干片。山楂树在春天开小白花，秋天结果，广泛种植在中国北方。果实富含维生素C和有机酸，有助于开胃消食。很多人喜欢用山楂泡水喝，或者煮成山楂汤解腻。

山楂的用途

山楂在中医里被称为“消食果”，能帮助消化肉类和油腻食物。山楂片常被当作零食，老人和小孩都爱吃。它的种子可以榨油，叶子能入药。山楂还能酿酒或做成果脯，保存时间长。市场上还有山楂糕、山楂条等加工食品，酸甜风味深受欢迎。