美的电烤箱用不锈钢盘烤鸡可以吗?

美的电烤箱可以用不锈钢盘烤鸡。不锈钢盘耐高温，不会变形，烤鸡时受热均匀，皮脆肉嫩。烤前在盘底刷层油，防止鸡肉粘连。鸡皮抹点盐和香料，烤出来更香。烤盘铺层锡纸，方便清洗，还能接住滴油。烤鸡时温度设200度，时间40分钟，中途翻面更入味。

烤鸡注意事项

不锈钢盘不能放微波炉，但烤箱没问题。烤鸡前预热烤箱，温度稳定烤得更透。鸡胸肉厚，可划几刀，确保熟透。烤盘边缘放土豆块或洋葱，吸收油脂，增加风味。烤完别马上切，静置5分钟，肉汁回流更鲜嫩。不锈钢盘用后及时洗，避免油污凝固难清理。