冰箱的最佳温度是多少度?

冰箱冷藏室温度应设置在4到6摄氏度，冷冻室保持在零下18摄氏度。这个范围既能保鲜食物，又能抑制细菌滋生。肉类放在下层，蔬菜水果放上层，避免交叉污染。冰箱门架适合放酱料和饮料，这些位置温度波动大，不适合放易坏食材。定期清理冰箱，避免食物堆积影响制冷效果。

温度调节技巧

冰箱温度受环境温度和存放食物量影响。夏季可以调低1度，冬季适当调高。不要频繁开门，每次开门时间不超过30秒。食物冷却后再放入冰箱，减少内部温度波动。使用冰箱温度计监测实际温度，避免依赖显示屏数字。食物分装密封保存，既能防止串味又能节能。