咸泥螺最长保质期是多少?

咸泥螺的保质期通常为3到6个月。具体时间取决于储存方式和盐度高低。常温下保存只能放1周，冷藏可延长至1个月。真空包装的咸泥螺能放6个月。开封后需尽快食用，否则容易变质。家庭自制咸泥螺用粗盐腌制，保质期较短；工厂加工的因添加防腐剂，保存时间更久。

储存注意事项

咸泥螺要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后需密封冷藏，最好用玻璃罐保存。发现表面发黏、颜色变深或异味时就不能吃了。高温季节保质期会缩短，梅雨季节要格外注意防潮。直接购买真空包装比散装更耐储存，但开封后仍需尽快吃完。