红糖糖块有保质期吗?

红糖糖块有保质期，但保存得当能放很久。一般包装上会标注18个月到2年的保质期。红糖含水分和糖分，受潮或高温容易结块变质。放在阴凉干燥处，密封保存可以延长食用时间。如果出现霉点、异味或颜色变深，就不能再吃了。

红糖的保存方法

红糖怕潮湿，最好用玻璃罐或密封袋装好。避免放在厨房灶台边，高温会让糖融化。开封后尽快用完，每次取用后要拧紧盖子。有些家庭会把红糖和生姜片一起存放，既能防潮又能增添风味。如果红糖结块了，可以蒸一下或用微波炉叮几秒恢复松软。