香蕉在哪个月份属于应季水果呢?

香蕉全年都有供应，但真正的旺季是每年的5月到8月。这段时间气温升高，香蕉生长快，果实饱满香甜。秋季和冬季的香蕉多来自温室或南方地区，口感稍逊一筹。市场上常见的香蕉品种有香芽蕉、粉蕉等，不同品种成熟时间略有差异。购买时可以观察香蕉皮的颜色，深黄色代表成熟度高。

香蕉的挑选方法

挑选香蕉时，选择表皮光滑、无黑点的果实。带青色的香蕉需要放几天才能熟透，适合喜欢口感偏硬的人。香蕉买回家后不要放冰箱，低温会冻伤果皮。熟透的香蕉可以做成香蕉奶昔或烤香蕉，既美味又营养。香蕉皮不要扔掉，可以用来擦拭皮鞋或做肥料。