酸奶盖盖子是什么意思?

酸奶盖子上的“酸”字代表酸奶经过乳酸菌发酵，口感酸甜。盖子鼓起说明酸奶还在发酵，没鼓起则发酵完成。有些盖子会标注“活菌”，表示含益生菌；写“灭菌”则说明没有活菌。酸奶盖子颜色深浅可能反映脂肪含量，深色可能脂肪更多。盖子边缘的日期是保质期，过期后酸奶容易变质。

酸奶盖子的作用

酸奶盖子密封性好，能防止细菌进入。盖子内侧有时会有酸奶残留，摇晃瓶子能刮下来。有些酸奶盖子可重复使用，比如当小碟子装水果。盖子上的图案或文字能区分口味，草莓味盖子可能带粉色。小孩喜欢用酸奶盖子当玩具，吹出泡泡。盖子材质一般是铝箔，能隔绝阳光，保持酸奶新鲜。