蒲公英在市场销量怎么样?

蒲公英在市场上销量不错，常被当作野菜或草药出售。新鲜蒲公英叶可做沙拉，根部用来泡茶，需求量逐年增加。春季是销售旺季，超市和菜市场都能买到。蒲公英还制成胶囊或粉末，主打排毒养生功效。价格比普通蔬菜高，但消费者愿意为健康买单。

蒲公英的市场用途

蒲公英的用途多样，销量因此稳定。叶子可凉拌或煮汤，根部晒干后泡水喝，花还能酿酒。一些餐厅推出蒲公英特色菜，吸引顾客尝鲜。蒲公英茶在电商平台销量靠前，主打天然无添加。农户也大量种植蒲公英，满足市场需求。