快餐店净利润多少合适?

快餐店净利润一般在10%到20%之间比较合理。一家生意好的店，每月营业额10万元，净利润能到1万到2万元。房租、食材和人工是主要开销，控制在总成本60%以内比较理想。快餐行业竞争激烈，薄利多销是常见策略。新店开业初期利润可能更低，稳定后才会逐步提升。

影响利润的关键因素

选址直接影响客流量，商圈里的店更容易赚钱。菜单定价要合理，汉堡卖25元，成本控制在8元以内。促销活动能带动销量，但打折不能太频繁。食材采购要货比三家，批量购买能降低成本。员工效率也很重要，出餐快翻台率才高，利润自然就上来了。