时间:01-20人气:26作者:大鱼塘总裁
中国咖啡豆主要来自云南省,这里种植的咖啡占全国产量的90%以上。云南的气候和土壤适合咖啡生长,尤其是普洱、西双版纳等地。当地农民种植小粒种咖啡,豆子香气浓郁,酸度适中。云南咖啡豆常用于制作速溶咖啡和拼配豆,也出口到国外。近年来,海南、福建等地也开始种植咖啡,但产量较少。
咖啡豆的种植特点
云南咖啡豆多种植在海拔1000米以上的山坡,光照充足,雨量充沛。农民采用传统方式种植,不使用过多农药。咖啡树需要3年才能结果,每棵树年产咖啡豆约2公斤。采摘时,工人会挑选红色成熟的果实,确保豆子品质。云南咖啡豆有独特的花香和果香,深受咖啡爱好者喜爱。
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