滴漏式咖啡机可以不用滤纸吗?

滴漏式咖啡机可以不用滤纸，但需要其他过滤工具。比如用金属滤网或布质滤网代替滤纸，这些工具能重复使用更环保。金属滤网会让更多油脂进入咖啡，口感更浓郁；布质滤网需要频繁清洗，否则容易残留咖啡渍。直接煮咖啡会导致咖啡渣进入杯中，影响口感。部分咖啡机自带滤网设计，无需额外购买滤纸。

使用注意事项

不用滤纸时需注意清洁问题。金属滤网用后要立即冲洗，避免咖啡渣变硬难清洗。布质滤网每周需用热水煮一次消毒，防止细菌滋生。煮咖啡前先预热滤网，能减少咖啡粉堵塞滤孔。如果发现咖啡浑浊，可能是滤网孔径太大，建议更换细密款。滤纸虽是一次性用品，但能简化清洁流程。