鸡汤可以在冰箱里面存放多久?

鸡汤在冰箱里能存放3到4天。煮好的鸡汤彻底冷却后，用密封盒装好放入冰箱冷藏。存放时不要频繁打开盖子，避免细菌滋生。如果鸡汤出现异味或浑浊，说明已经变质，不能再吃。鸡汤冷冻可以保存3个月，解冻后要尽快食用，不要再次冷冻。

鸡汤的保存技巧

鸡汤冷藏前必须完全冷却，热汤直接放冰箱会影响温度。鸡汤表面会结一层油，这层油能隔绝空气，延长保存时间。每次取用鸡汤时，要用干净的勺子舀取，不要用嘴直接对着碗喝。鸡汤里放几片生姜或葱段，能帮助保鲜，减少异味。