gap认证什么意思?

Gap认证是良好农业规范认证，主要针对农产品生产过程。它要求农场在种植、养殖、加工等环节遵守环保、安全和质量标准。认证范围包括水果、蔬菜、粮食等农产品，目的是确保产品安全可追溯。获得Gap认证的农产品更受市场欢迎，价格也更高。农场需要建立详细的生产记录，定期接受第三方机构检查。

Gap认证的作用

Gap认证帮助农场提升管理水平，减少农药化肥使用。消费者可以通过认证标识识别安全农产品，降低购买风险。认证过程严格，农场需培训员工掌握操作规范。认证有效期为3年，每年需复查一次。未通过认证的农场不能使用相关标识，避免误导消费者。