斗米虫什么季节抓最多?

斗米虫在夏季抓得最多，特别是6到8月。这段时间气温高，湿度大，斗米虫在谷物里生长活跃。农民晒米时经常发现米粒里有虫子爬动。抓斗米虫要选晴朗天气，把生虫的米筛出来放在太阳下晒。虫子会从米粒里钻出来，趁机捉住就行。有些地方用热水烫米也能逼出虫子。

抓斗米虫的方法

抓斗米虫前要准备细筛子和容器。把生虫的米倒进筛子，轻轻摇晃，虫子会掉下来。筛完的米可以晒干继续吃，虫子用开水烫死。抓到的斗米虫能泡酒或炒着吃，据说很有营养。注意别让虫子爬回米袋，最好单独存放。抓完要洗手，避免弄脏其他食物。