普洱生茶什么味道正常?

时间:01-19人气:25作者:單眼皮的魚

普洱生茶味道正常应带有明显的苦涩感,回甘生津明显,茶汤清亮呈黄绿色。新茶香气高扬,带花香和蜜香,存放后转为陈香。冲泡时前几泡滋味浓烈,中段甜润,尾水淡雅。优质生茶苦能化甘,涩能生津,喉韵持久。劣质茶则苦涩不化,香气杂乱,汤色浑浊。

普洱生茶的口感变化

普洱生茶随时间变化口感丰富,新茶茶气足,刺激性强,适合长期存放。存放3年后苦涩减轻,甜度增加,香气更沉稳。5年以上茶汤醇厚,出现木香和药香。10年老茶滋味圆润,顺滑如米汤。不同产区味道差异大,布朗山茶霸气,易武茶柔甜,景迈茶兰花香突出。冲泡水温高、出汤快能减少苦涩感。

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