豆芽放在冰箱能保存多长时间?

豆芽放在冰箱能保存3到5天。保存时用保鲜袋装好，袋口留点缝隙透气，再垫张厨房纸吸水。每天换一次纸，防止豆芽发黏腐烂。温度控制在4摄氏度左右效果最好，避免冷冻以免冻伤。

豆芽保鲜技巧

豆芽买回家别清洗，直接冷藏。湿度过高容易长霉，可以放张干纸巾在袋子里吸湿。发现发黄的豆芽要及时挑出，避免影响其他。如果豆芽根部变长，说明存放时间久了，尽快食用。