啤酒保质期一般为多少?

啤酒保质期通常为3到6个月，瓶装啤酒能放1年左右。未开封的啤酒要避光冷藏，开封后最好当天喝完。不同种类保质期不同，比如拉格啤酒比精酿啤酒耐放。高温会加速变质，夏天尤其要注意存放温度。过期啤酒会变酸、起泡，失去原有风味。

啤酒保存方法

啤酒要放在阴凉处，避免阳光直射。开封后用保鲜膜封紧瓶口，冰箱冷藏可延长1到2天。啤酒瓶不能倒立存放，否则容易漏气。大瓶啤酒开封后分装成小杯，能减少空气接触。不要把啤酒和水果放在一起，水果的乙烯会影响啤酒品质。