菠萝蜜上有黑点点是什么品种?

菠萝蜜上的黑点点是“菠萝蜜小蜂”的卵或幼虫留下的痕迹。这种小蜂帮助菠萝蜜授粉，黑点点是授粉后的自然现象。完全成熟的菠萝蜜黑点点较多，未成熟的则较少。黑点点不影响食用，反而说明菠萝蜜自然成熟，甜度高。挑选时优先选黑点点分布均匀的果实，这样的菠萝蜜口感更佳。

黑点点与菠萝蜜成熟度

菠萝蜜黑点点越多，代表授粉越充分，甜度越高。黑点点集中在果柄附近时，说明果实即将成熟。如果黑点点发黑或渗出汁液，可能果实过熟，容易变质。新鲜菠萝蜜的黑点点是深褐色，颜色浅则表示未完全成熟。切开后果肉金黄、香气浓郁的黑点点菠萝蜜，品质最佳。