板栗放冰箱多少度保存?

板栗放冰箱保存温度在0到4度之间最合适。这个温度能保持板栗新鲜，防止发芽或变质。新鲜板栗可以带壳保存，用保鲜袋装好再放冰箱。如果板栗已经煮熟，最好用密封盒装起来，避免串味。冰箱湿度高，板栗容易受潮，记得每隔几天检查一次。

注意事项

板栗保存前要挑出破损或发霉的个体，避免影响其他板栗。冰箱冷藏室不要放太久，最好在一周内吃完。如果需要长期保存，可以考虑冷冻，但冷冻后的板栗口感会变差。取出冷藏板栗时，先在室温下放一会儿再吃，这样味道更好。