柑橘一般在什么季节收获呢?

柑橘一般在秋冬季节收获，不同品种成熟时间略有差异。早熟品种如温州蜜柑在10月上市，晚熟品种如脐橙要等到次年2月。冬季是柑橘的主要收获期，这时果实糖分积累充足，口感最佳。果农会根据果皮颜色和硬度判断是否成熟，手工采摘时用剪刀剪断果柄，避免损伤果实。

柑橘的储存特点

柑橘采摘后能保存较长时间，常温下可放1个月，冷库储存能达3个月。果农会在采摘前2周停止浇水，这样果实更耐储存。柑橘皮富含精油，能自然保鲜。家庭存放时不要密封，保持通风可延长保鲜期。腐烂的柑橘要立即挑出，避免感染其他果实。